Wat een psychiater eet als ontbijt voor een optimale geestelijke gezondheid

Wat een psychiater eet als ontbijt voor een optimale geestelijke gezondheid

Wat een psychiater eet als ontbijt voor een optimale geestelijke gezondheid

Anonim

Het ontbijt wordt al lang geprezen als de maaltijd die je dag goed begint, met het beste ontbijt dat je energie geeft en je fysiek het gevoel geeft dat je je dag kunt opnemen. Maar als psychiater heb ik de neiging dingen door een lens voor geestelijke gezondheid te bekijken: Wist je dat het juiste soort ontbijt ook kan helpen om de dag te beginnen met een zo gezond mogelijke stemming en mentaliteit?

Image

Mijn ontbijt verandert elke dag, maar over het algemeen bestaat het uit een paar verschillende variaties van drie hoofdmaaltijden. Ik probeer mijn ontbijt aan het begin van de maand te plannen, zodat ik efficiënt boodschappen kan doen. Ik doe ook mijn best om waar mogelijk lokale en biologische producten te kopen. En hoewel ik net zoveel van gebak hou als de volgende persoon, doe ik een gezamenlijke poging om iets met geraffineerde suiker te vermijden - vooral 's ochtends.

Mij ​​wordt vaak gevraagd naar de voordelen en risico's van koffie voor de geestelijke gezondheid. En mijn antwoord is dat, hoewel er veel gegevens zijn over de voordelen van matige koffie-inname, ik mijn kopje koffie probeer te bewaren voor mijn rust in de ochtend, omdat ik het 's ochtends te schokkend vind. In plaats daarvan drink ik het liefst water bij het ontbijt om mezelf zo gehydrateerd mogelijk te houden. Dit zijn mijn drie maaltijden, waardoor ik de hele week roteer:

Ontbijt 1: Havermout en verse bessen.

Image

Foto: Aparna Iyer

Pinterest

Ik kook havermout in amandelmelk, voeg een scheutje kaneel toe en bedek het met een handvol biologische bosbessen.

Waarom deze maaltijd werkt : als het een late nacht wordt, maak ik in plaats daarvan 's nachts haver (om mijn ochtendkoken te minimaliseren), maar een soort havermout is een must voor mij. Ik eet een combinatie van havermout en bosbessen sinds ik heb geleerd hoe nuttig ze zijn voor de gezondheid van het hart. Naast het toevoegen van een subtiele en zoete smaak, heeft kaneel ook bloed-glucose-stabiliserende eigenschappen. Bosbessen maken deel uit van het MIND-dieet, dat helpt beschermen tegen de ziekte van Alzheimer.

Ontbijt 2: Groene smoothie.

Mijn groene smoothie-ontbijt bestaat meestal uit een kokoswaterbasis, spinazie, Griekse yoghurt, een halve banaan, noten en aardbeien.

Waarom deze maaltijd werkt : in het verleden was het me verbijsterend dat iemand een drankje als een echte maaltijdvervanger zou beschouwen. Maar ik heb ontdekt dat deze smoothie precies genoeg van de juiste elementen heeft om me vol en energiek genoeg te houden om mijn dag te beginnen! Spinazie (en andere groene bladgroenten), noten en aardbeien zijn nietjes in het mediterrane dieet, wat gunstig is voor zowel de geestelijke als de hartgezondheid. De Griekse yoghurt voegt meer eiwitten toe en maakt het een beetje soepeler en meer verfrissend.

Ontbijt 3: Omelet met superfoods.

Image

Foto: Aparna Iyer

Pinterest

Een van mijn favoriete ochtendmaaltijden is een omelet met spinazie, champignons en een snufje kurkuma. Zodra de omelet meestal gaar is, voeg ik er wat rauwe ui aan toe en serveer het met een kant van volkoren toast met avocadopasta.

Waarom deze maaltijd werkt : als vegetariër zijn eieren voor mij een belangrijke bron van eiwitten. Ik probeer dit in evenwicht te brengen met de geweldige smaken van diverse groenten, hoewel mijn favorieten champignons en spinazie zijn. De rauwe ui is een bron van prebiotica, die de groei van uw darmbacteriën kan helpen voeden. Zoals we door verschillende studies weten, betekent de darm-hersenas dat een gezonde darm zich leent voor een gezonde geest. Kurkuma, een kruid dat vaak in de Aziatische keuken wordt gebruikt, bevat curcumine, wat ook in verband is gebracht met verbetering van angst en depressie. Ik gebruik volkorenbrood en vermijd wit brood om eenvoudige koolhydraten te minimaliseren, die kunnen bijdragen aan prikkelbaarheid en agitatie. En de avocadopasta, snel thuis gemaakt, is een geweldige manier om wat gezond vet aan mijn dieet toe te voegen.

Zoals ik mijn patiënten vaak vertel, ligt veel van ons mentale welzijn onder controle. Een gezonde levensstijl, inclusief een zorgvuldig uitgebalanceerd dieet, een trainingsschema en voldoende slaap, is essentieel voor ons algehele welzijn en een goed ontbijt is een geweldige plek om te beginnen.

Iedereen vroeg zich af wat het leven in een stad betekent voor de gezondheid van je hersenen?